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Hola cocinillas!! aquí os dejo uno de los postres que más me gustan, he visto que las cantidades varían según dónde mires la receta, a mí me gustó mucho como quedó con ésta.
Ingredientes:
150 g de nueces
150 g chocolate fondant
150 g azúcar
2 huevos
100 g mantequilla a temperatura ambiente
70 g de harina
1 cucharadita de de levadura química
1 pellizco de sal
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º.
Ponemos las nueces en el vaso y programamos 4 sg velocidad 4. Reservamos.
Ponemos el chocolate troceado en el vaso, y programamos 15 sg velocidad progresiva 5-10. Reservamos.
Ponemos las nueces en el vaso y programamos 4 sg velocidad 4. Reservamos.
Ponemos el chocolate troceado en el vaso, y programamos 15 sg velocidad progresiva 5-10. Reservamos.
Colocamos la mariposa en las cuchillas. Ponemos
el azúcar y los huevos en el vaso y programamos 5 minutos, 37º, velocidad 3
1/2. Añadimos la mantequilla y el chocolate y mezclar 6 segundos,
velocidad 2.
Incorporamos la harina, la levadura y la sal y programamos 4 segundos, velocidad 2.
Retiramos el vaso de la máquina, incorporamos las nueces troceadas y mezclamos bien con la espátula.
Engrasamos un molde rectangular de poca altura
con mantequilla y lo enharinamos. Volcamos en él la mezcla y lo introducimos en
el horno durante 20 minutos aproximadamente, introducimos un palillo y si
sale limpio es que está listo.
Acompañamos con nata o con una bola de helado de vainilla y a disfrutar!
3 comentarios:
Qué ricos los brownies, sobre todo calentitos con helado... Uuuuhhmm!!! Y además, llevo un montón de tiempo con antojo. Tenía pensado hacerlos cuando llegue mi día libre. Qué envidia me estás dando con estos brownies tuyos!! Jajajaja!!!
que delicia! a mi no se me dan muy alla!
saluditos.
que rico con nata por encima jiji besos
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