.JPG)
.jpg)
.jpg)
.JPG)
.png)
.JPG)
Lo primero felicidades a todas la mamás y en especial a la mía!!!
Hoy os traigo un plato rico y sano a la vez, para los que como a mí os encanta la pasta podéis probar esta receta y me contáis! ahí va:
Ingredientes:
Pasta en este caso he utilizado fusilli
1/2 calabacín
1 tomate
1 zanahoria
Queso de cabra
Preparación:
Ponemos la pasta a cocer en una cazuela con agua hirviendo , un chorrito de aceite y sal.
Pelamos y cortamos el calabacín y la zanahoria en trocitos pequeños:
A continuación ponemos una sartén grande a calentar con 2 cucharadas de aceite, añadimos el calabacín y un poco después añadimos la zanahoria.
Cortamos el tomate en tocitos y cuando el calabacín esté doradito añadimos el tomate.
Dejamos calentar y echamos la pasta bien escurrida removiendo para que se junte bien con todos los ingredientes, añadimos un poquito más de aceite y sal.
Cuando esté caliente incorporamos el queso de cabra cortado en trocitos pequeños y volvemos a remover, dejamos reposar un par de minutos y servimos caliente.
Espero que os guste! Buen provecho!
3 comentarios:
a mi me encanta la pasta asi que me encanta la receta besos
Me alegro que te guste, a mi tb me encanta la pasta y me gusta hacerla de todas las formas posibles!
gracias por tu coment
un besote!
Oooooh! Estoy echandole un ojo alas recetas de tu blog... y la verdadd es que tienes cosas muy buenas que no me había dado cuenta...
Muy buena ésta, sí señor! Y ahí esta el quesito de cabra, dando ese toque especial.
Me gusta!
Publicar un comentario