Por Laura Boyano. Con la tecnología de Blogger.
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Pollo con salsa de nata y champiñones

  


Hola a todos! hoy vengo con un poquito de pollo para chuparse los dedos! desde mi punto cualquier plato que lleve nata lIquida lo está! espero que os guste!

Ingredientes:

4 Solomillitos de contramuslo de pollo
1 brick pequeño de nata líquida
1 Lata de champiñones
2 Lonchas de bacon
Aceite
Pimienta
Sal




Preparación:

Lo primero que tenemos que hacer es salpimentar bien los solomillitos y hacerlos en una sartén con aceite bien caliente para que se doren. Debemos retirarlos antes de que estén hechos del todo por dentro y reservarlos.



A continuación doramos en una sartén los champiñones con el bacon.


Cuando estén bien doraditos añadimos el brick de nata líquida y bajamos el fuego para que espese un poquito antes de añadir el pollo.



Lo dejamos unos minutitos, no mucho para que no espese demasiado.
Mientras tanto podemos freír unas patatitas en cubitos pequeños y servirlas como acompañamiento.




Riquísimo!! se me olvidó hacer la foto de cómo quedó el plato de mi chico cuando terminó de comer pero os lo podéis imaginar!

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