Por Laura Boyano. Con la tecnología de Blogger.
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Ensalada Rechupete


Empezamos con algo super fácil de hacer, esta ensalada esta muuuy rica y mi chico la ha bautizado como "Ensalada rechupete" por algo será.
Las noches que llegamos tarde a casa y no tenemos ganas de complicarnos la vida haciendo cena nos tomamos una de éstas y una fruta y nos encanta:

Ingredientes para 2 personas:

2 Tomates maduros
2 tarrinas de queso fresco
6 palitos de cangrejo
Pavo en taquitos al gusto
Vinagre de módena
Aceite
Sal y Orégano

Preparación:

Se cortan todos los ingredientes en taquitos pequeños y se mezclan bien.
Se echa sal, un buen chorro de vingare de módena y un chorrito de aceite, finalmente se espolvorea un poquito de orégano y voliá! riquísima y no hemos tardado ni 5 minutos.

También admite otros tipos de queso como rulo de cabra o tambíen huevo duro, eso ya al gusto del consumidor!

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2 comentarios:

Pablo dijo...

Te podría aconsejar también en vez de orégano echarle Hierbas provenzales, que son varias especias mezcladas.

Sigue con el blog, me encanta la cocina!!! =D

L@U dijo...

Sí!! seguro que esta muy bueno! lo probaré y si te gusta el maiz también queda muy rico!
gracias!!

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