Hola!! con estos días de frío lo que me apetece hacer para cenar suelen ser cremitas calentitas como la de calabacín la de calabaza o ésta que os pongo aquí del libro Imprescindible de thermomix.
Lo dicho, si queréis que os la adapte a los que no tenéis thermomix me lo decís! Esta genial de buena, ligera y con una textura muuy suave, la verdad es que ha sido todo un descubrimiento!
Ingredientes:
1 lata de espárragos con su jugo, de 400gr. 400gr de leche 20 gramos de maicena 40gr de mantequilla sal al gusto Pimienta
Nuez moscada
Preparación:
Cortamos dos puntas de espárrago y reservamos para el final.
Se ponen todos los ingredientes en el vaso con una pizca de pimienta y una pizca de nuez moscada.
Porgramamos 20 minutos, 90 grados velocidad 5.
Cuando haya pasado este tiempo programamos 10 segundos velocidad 10 y listo!
Servimos adornando con dos puntas de espárrago y unas gotitas de aceite bien calentita y a disfrutar!
Tiene una pinta estupenda!! Seguro que la probare. Me encantan las cremas, aunque la de espárragos nunca la he probado. Como tu dices con este frío apetecen cositas así calentitas, y esta crema se ve deliciosa. Gracias por la idea y un besiño!!
Muchas gracias, me encanta la de calabacín y tenía ganas de cambiar. Voy a probarla, seguro que me gusta. Acabo de conocer el blog. Me ha gustado mucho, gracias y enhorabuena
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3 comentarios:
que rica esta cremita¡¡¡¡ me llevo un platin para probar
Tiene una pinta estupenda!! Seguro que la probare. Me encantan las cremas, aunque la de espárragos nunca la he probado. Como tu dices con este frío apetecen cositas así calentitas, y esta crema se ve deliciosa.
Gracias por la idea y un besiño!!
Muchas gracias, me encanta la de calabacín y tenía ganas de cambiar. Voy a probarla, seguro que me gusta.
Acabo de conocer el blog. Me ha gustado mucho, gracias y enhorabuena
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