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Empezamos con algo super fácil de hacer, esta ensalada esta muuuy rica y mi chico la ha bautizado como "Ensalada rechupete" por algo será.
Las noches que llegamos tarde a casa y no tenemos ganas de complicarnos la vida haciendo cena nos tomamos una de éstas y una fruta y nos encanta:
Ingredientes para 2 personas:
2 Tomates maduros
2 tarrinas de queso fresco
6 palitos de cangrejo
Pavo en taquitos al gusto
Vinagre de módena
Aceite
Sal y Orégano
Preparación:
Se cortan todos los ingredientes en taquitos pequeños y se mezclan bien.
Se echa sal, un buen chorro de vingare de módena y un chorrito de aceite, finalmente se espolvorea un poquito de orégano y voliá! riquísima y no hemos tardado ni 5 minutos.
También admite otros tipos de queso como rulo de cabra o tambíen huevo duro, eso ya al gusto del consumidor!
2 comentarios:
Te podría aconsejar también en vez de orégano echarle Hierbas provenzales, que son varias especias mezcladas.
Sigue con el blog, me encanta la cocina!!! =D
Sí!! seguro que esta muy bueno! lo probaré y si te gusta el maiz también queda muy rico!
gracias!!
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